Marshmallow
Ingredientes:
3 claras
1 colher (café) rasa de sal
1/3 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de glucose de milho
gotas de essência de baunilha
Modo de fazer:
Misture as claras e o sal e bata em ponto de neve dura. Continue batendo e acrescente aos poucos o açúcar e a glucose de milho . Aromatize com baunilha.
Dica:
Umas 4 à 5 gotas de essência devem bastar (1 colher de chá). Se você gosta de essência de baunilha pode colocar mais se quiser.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Ficou com alguma dúvida sobre a receita? Fez alguma modificação? Quer alguma receita que ainda não está no blog? Use esse espaço e faça contato que eu terei prazer em responder.